1、基質

　　培養顆粒污泥首先對基質有一定的要求，一般的，在培養顆粒污泥的基質中COD：N：P=110——200：5：1.而有機廢液的基質可分爲偏碳水化合物類和偏蛋白質類。爲了能順利培養出顆粒污泥，對於偏碳水化合物類的污水需要添加N和P.而對於偏蛋白質類的污水需要添加碳源(如葡萄糖等)。有學者研究表明，不添加碳源，顆粒污泥的形成較爲困難可見，適當比例的碳源對促成顆粒污泥形成是必要的。

　　2、溫度

　　廢水中的厭氧處理主要依靠微生物的生命活動來達到處理的目的，不同微生物的生長需要不同的溫度範圍。溫度稍有幾度的差別，就可在兩類主要種羣之間造成不平衡。因此，溫度對顆粒污泥的培養很重要。顆粒污泥在低溫(15——25℃)、中溫(30——40℃)和高溫(50——60℃)都有過成功的經驗。

　　一般的，高溫較中溫的培養時間短，但由於高溫下NH3與某些化合物混合毒性會增加，因而導致其應用上受一定的限制;中溫一般控制在35℃左右，在其它條件適當的情況下，經1——3個月可成功的培養出顆粒污泥;低溫下培養顆粒污泥的研究較少，但有文獻報道在使用顆粒污泥低溫馴化後處理底濃度製藥廢水的實驗中，COD的去處率達90%，取得了較好的效果，因而低溫培養顆粒污泥將是今後的研究的重點之一。

　　3、pH值

　　厭氧處理過程中，水解產酸菌對pH值有較大的適應範圍，而產甲烷菌則對pH值的變化敏感，其最適pH值範圍是6.8-7.2.如果反應器內的pH值超過這個範圍。則會導致產甲烷菌受到抑制，並出現酸積累，進而使整個反應器酸化。因此，反應器內pH值範圍應控制在產甲烷菌最適的範圍內。由於不同性質的廢水有不同的pH值，爲了保證反應器內pH值的穩定，防止酸積累而產生的對產甲烷菌的抑制，可採用向廢水中添加化學藥品如NaHCO3、Na2CO3、Ca(OH)2等物質。

　　4、鹼度

　　一般認爲，進水水質中鹼度通常應在1000mg/L(以CaCO3計)左右，而對於以碳水化合物爲主的廢水，進水鹼度：COD>1：3是必要的。有學者研究表明，在顆粒污泥培養初期，控制出水鹼度在1000mg/L(以CaCO3計)以上能成功培養出顆粒污泥。在顆粒污泥成熟後，對進水的鹼度要求並不高[2].這對降低處理成本具有積極意義。

　　5、微量元素及惰性顆粒

　　微量元素對微生物良好的生長也有重要作用。其中Fe，Co，Ni，Zn等對提高污泥活性，促進顆粒污泥形成是有益的。

　　此外，惰性顆粒作爲菌體附着的核，對顆粒化起着積極的作用。另外，有研究表明，投加活性炭可大大縮短污泥顆粒化的時間;在投加活性炭後顆粒污泥的粒徑大，並使反應器運行更加穩定。

　　6、SO42-

　　關於SO42-對顆粒污泥的形成目前尚在討論中。據Sam-Soon的胞外多聚物假說，局部氫的高分壓是誘導微生物產生胞外多聚物從而與細菌表面之間的相互作用，通過帶電基團的靜電吸引及物理接觸等架橋作用，構成一種包含多種組分的生物絮體，從而形成顆粒污泥的必要條件，而有硫酸鹽存在時，由於硫酸鹽還原菌對氫的快速利用，使反應器無法建立高的氫分壓，從而不利於形成顆粒污泥，但有些國內外外學者發現處理含高硫酸鹽廢水時，會有非常薄的絲狀體產生，它可作爲產甲烷絲菌附着的原始核，從此開始顆粒的形成;硫酸鹽還原產生的硫化物與一些金屬離子結合形成不溶性顆粒，可能成爲顆粒污泥生長的二次核。